小柚素素坊 12 食譜 46 粉絲 追蹤 糖醋素咕嚕若 描述 素食口味咕嚕酸甜好滋味 #素食 #蔬食 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 青椒 1 紅椒 1 黃椒 1 聖女番茄 3顆 杏包菇 1條 香菇頭 數塊 麵粉 適量 蓮藕粉 1大匙 調味料 鹽巴 適量 番茄醬 適量 油 少許 烏醋 一小匙 步驟 將蓮藕粉用冷水泡開備用,把香菇頭剝成適當大小後,沾麵粉入鍋炸至熟後撈起放涼 青椒,甜椒纇,番茄,杏包菇都切成是當大小後炒熟。放入炸好的香菇頭,加點水,拌入鹽巴,番茄醬糖,稍微煮一下 蹈入蓮藕粉水與烏醋快速拌炒後盛起即可 小撇步 蓮藕粉代替太白粉勾芡,吃起來也較健康。 剛好家裡有聖女所以增加番茄的味道,如果沒有也沒關西。 4,363 瀏覽 2017/12/27 發表