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小柚素素坊
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糖醋素咕嚕若

糖醋素咕嚕若

描述

素食口味咕嚕酸甜好滋味

40 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 蓮藕粉用冷水泡開備用,把香菇頭剝成適當大小後,沾麵粉入鍋炸至熟後撈起放涼

  • 青椒甜椒纇,番茄,杏包菇都切成是當大小後炒熟。放入炸好的香菇頭,加點水,拌入鹽巴,番茄醬糖,稍微煮一下

  • 蹈入蓮藕粉水與烏醋快速拌炒後盛起即可

小撇步

蓮藕粉代替太白粉勾芡,吃起來也較健康。
剛好家裡有聖女所以增加番茄的味道,如果沒有也沒關西。

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