檸檬萊姆酒杯子蛋糕

Cindy Wang
9 食譜 37 粉絲

描述

蛋糕體加一點萊姆酒
烤完後酒精蒸發留下甜味和酒香味
糖霜裡面也加了酒
吃起來甜而不膩!

食材

220 克
113 克
250 克
2 個
2 1/2 Table Spoon
1 Table Spoon
2 Table Spoon

步驟

  • 將烤箱預熱到175度.將室溫奶油和糖打至濃稠狀.再加入蛋.一次一顆

  • 加入檸檬汁,萊姆酒和檸檬皮至奶油裡

  • 將低筋麵粉分3次加入奶油裡.而Buttermilk則分兩次加入

  • 放入蛋糕杯裡,烤20-25分鐘

  • 冷卻後在擠上糖霜

  • 糖霜材料: 85g奶油. 175g細沙糖. 30ml萊姆酒

  • 將奶油和細沙糖攪和打至濃稠狀,接著加入萊姆酒

小撇步

糖霜的濃稠度隨自己喜愛
想要稠一點就多加一點細砂糖
想叫酒味重一點多加一點酒

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Cindy Wang 9 食譜 37 粉絲

just for fun just for love just for you

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芋頭 包子 地瓜球 酸菜白肉鍋 家常菜 雞湯 紅蘿蔔 吻仔魚 螃蟹 螞蟻上樹 綠花椰菜 芥菜 氣炸鍋 起司鍋 鱸魚湯 鮮奶油 萬聖節餅乾 臭臭鍋 吐司 松阪豬 豬肝湯 餅乾 薑母鴨 麵疙撘 蛋糕 藥燉排骨 苦瓜排骨湯 回鍋肉 南瓜饅頭 娃娃菜 早餐 生菜沙拉 三杯雞 四季豆 巫婆手指餅乾 山藥排骨湯 三杯杏鮑菇 雞胸肉 泡菜煎餅 麻油 白菜 高麗菜 羊肉爐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 電鍋 白蘿蔔 磅蛋糕