低醣生酮湯圓（無澱粉）圈媽烹飪筆記
描述
傳統湯圓好吃，但低醣生酮嘴饞該怎麼辦呢？
利用洋車前子粉，一支湯匙攪拌完成生酮湯圓。
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份量
1
人份
步驟
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取一調理盆，將所有粉類放入，用湯匙拌勻，水先放60ml，之後邊用湯匙拌勻邊慢慢加，直至看不見乾燥粉粒。
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稍微放置30分鐘左右，等水分都被吸收，變成QQ粉團再製作。
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以上粉皮份量可做三顆，自由加入喜歡的肉餡
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收口整形即可
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另燒一鍋滾水燙熟湯圓，煮太久也是會糊爛的喔！
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將生酮湯圓加入鹹湯底就完成一碗好吃健康的低醣生酮湯圓。
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小撇步
比例可依個人喜好微調
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111道低醣生酮家常菜，從鹹酥雞吃到義大利麵，從巧克力吃到蛋糕，吃飽吃滿還瘦18公斤
