收藏 253 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用大同電鍋也能做出軟Q的麻糬喔! 沾上花生糖粉的燒麻糬, 就是巷口麻吉攤的味道, 大人小孩都喜歡!

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

食材
糯米粉
1.5 杯
玉米粉
2 大匙
細砂糖
2 大匙
楓糖
1 大匙
蔬菜油
2 大匙
1 點點
溫開水
350 cc
~花生裹粉
花生粉
2 大匙
細砂糖
1 大匙
~ 巧克力裹粉
黑巧克力粉
2 大匙
細砂糖
1 大匙
  • 1
    把所有的食材放進大碗中, 最後慢慢加水並順時鐘攪拌成糯米糊.
  • 2
    放進大同電鍋, 外鍋放1.5杯水(量米杯), 蒸熟. 蒸熟後, 用飯勺攪拌至有彈性.
  • 3
    準備花生裹粉和巧克力裹粉. 趁麻糬還熱著, 用筷子切取適當大小的麻糬, 放進裹粉裡滾幾圈, 即可享用.
小撇步

* 本食譜使用美式量杯量匙測量
* 本食譜約可做30個燒麻糬
* 不用放冰箱, 第二天仍然Q軟喔!

2017/12/23 發表 7,011 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣