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亭的不專業廚房
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燒酒蛤蠣

燒酒蛤蠣

描述

在這冷冷的冬天裡,吃一盤燒酒蛤蠣,是一件很幸福的事~
只需要簡單的材料就可以完成了!

61 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材備齊 洗淨、切片
蛤蠣泡水吐沙

    將食材備齊 洗淨、切片 蛤蠣泡水吐沙

  • 取一鍋子,放入薑片、辣椒、吐完沙的蛤蠣、少許鹽和米酒

    取一鍋子,放入片、辣椒、吐完沙的蛤蠣、少許鹽和米酒

  • 蓋上鍋蓋加熱 期間記得翻攪一下
待煮開所有的蛤蠣即可

    蓋上鍋蓋加熱 期間記得翻攪一下 待煮開所有的蛤蠣即可

  • 灑上蔥花和適量香油就可以上菜囉~

    灑上花和適量香油就可以上菜囉~

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