十分鐘料理 ~ 起司豬肉千層白菜


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冬天盛產的白菜加上豬肉及起司一起蒸煮或微波即可完成,因為已經有白菜的蔬菜甘甜,起司的鹹味及豬肉的鮮味,本道料理不必再調味就有好滋味。

全程免加水免顧火免調味,是味美下飯又超簡單快速的一道料理,大家一定要試試喔!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
白菜
1/4顆
火鍋豬肉片(厚片味較佳)
4片
起司片
1-2片
  • 1
    白菜切成約5公分寬片狀,豬肉片也切成5公分段,起司也切小片備用。
  • 2
    把白菜、起司及肉片依序排放在碗內,排成圓圈狀或是一層一層交疊都可以,盡量疊放緊一點因為白菜軟化後會縮減體積。
  • 3
    放進微波爐計時兩分鐘,取出確認白菜變軟豬肉變白後即可食用,喜歡吃軟一點的可以多加一分鐘。
  • 4
    減重時也很適合喔!
小撇步

用電鍋蒸煮也可以,放半杯水,跳起即完成。

2017/12/21 發表 792 瀏覽
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