ijac 60 食譜 155 粉絲 追蹤 泡菜 描述 韓式泡菜第一次做 234 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 1顆 鹽巴 1包 調味 蔥 5支 蒜頭 10顆 薑絲 少許 韭菜 5支 韓式辣椒粉 100克 韓式魚露 10克 步驟 先將白菜切塊,洗淨 鹽巴跟水 1:1 泡大白菜一整天 把大白菜拿出來洗淨 調味料都準備好,拌勻 可以自己試試味道調整 將白菜泡入調味中,在室溫發酵一天之後,放冰箱發酵一週後可吃 小撇步 沒有韓式魚露就用泰式 6,938 瀏覽 2018/01/18 發表