泡菜 分享傳送傳送列印 ijac 47 食譜 56 粉絲 追蹤 232 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 韓式泡菜第一次做 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 1顆 鹽巴 1包 調味 蔥 5支 蒜頭 10顆 薑絲 少許 韭菜 5支 韓式辣椒粉 100克 韓式魚露 10克 1 先將白菜切塊，洗淨 2 鹽巴跟水 1:1 泡大白菜一整天 3 把大白菜拿出來洗淨 4 調味料都準備好，拌勻 可以自己試試味道調整 5 將白菜泡入調味中，在室溫發酵一天之後，放冰箱發酵一週後可吃 小撇步 沒有韓式魚露就用泰式 2018/01/18 發表 3,988 瀏覽
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