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我最愛吃的,只要是糖醋,幾乎沒有不愛的,全家吃飯時,只要糖醋雞柳端上桌,就會覺得那頓飯特別好吃(舉雙手贊成)。
「糖醋醬很難做嗎?」不會~~雞腿肉切塊煎到酥脆,選用CLASSICO義大利麵醬-洋蔥大蒜調製醬製醬料,有著洋蔥甘甜與蒜香味,吃起來酸酸甜甜好好吃,很簡單,十幾二十分鐘就輕鬆完成,喜歡糖醋口味的朋友可嘗試看看!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
去骨雞腿肉
2塊
紅、黃椒
各1/2個
蒜頭
2-3瓣
醃料
2大匙
醬油
1大匙
胡椒粉
1/2小匙
番薯粉
2-3大匙
調味料
義大利麵醬-洋蔥大蒜
4大匙
砂糖
1/2小匙
2大匙
1大匙
  • 1
    準備所有食材。
  • 2
    將雞腿肉切成長條狀,紅、黃椒切小塊備用。
  • 3
    雞腿肉椒加入醃料酒、醬油和胡椒粉放置10分鐘,再加入番薯粉混合均勻。
  • 4
    鍋裡倒進適量炸油,鍋熱後放下將雞肉條炸熟取出。
  • 5
    碗裡加入調味料拌均勻。
  • 6
    炒鍋裡加少許油,鍋熱後放進紅、黃椒拌炒。
  • 7
    放入步驟4雞肉條炒一下。
  • 8
    加入步驟5調味料拌均勻入味即可。
  • 9
    美美的裝盤後,酸甜的好滋味保證孩子們搶成一團呢!
小撇步

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2018/01/04 發表 7,370 瀏覽
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