糖醋雞柳[家樂福廚神大賽2015 ]
![糖醋雞柳[家樂福廚神大賽2015 ]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/132758/cef85a00005e6255.jpg)
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
走趟家樂福一次購齊食材和調味品 家樂福嚴選雞胸肉和家樂福嚴選鳳梨
-
雞胸肉切長條.加入醬油.糖.白胡椒
-
要讓雞胸肉煎或炸後能保持鮮嫩的密訣.就是醃5-10分時.加入1茶匙的太白粉一起醃
-
下鍋煎炸時.放入3大匙的太白粉拌裹胸雞胸肉
-
油淹過雞胸肉條的高度即可. 油熱後下鍋.煎炸至金黃色.起鍋
-
將煎炸好的雞肉條放入乾淨的鍋中.開火. 倒入醋和水和糖跟蕃茄醬.一起拌炒. 下鳳梨片
-
家樂福嚴選鳳梨斜切挖空. 鳳梨果肉切條
-
將作好的糖醋雞柳放入鳳梨中...完成
小撇步
快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材
![糖醋雞柳[家樂福廚神大賽2015 ]：Lisa Yang 跟著做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F442820%2F835caf793d6f0031.jpg&width=360)
Lisa Yang
