味噌龍膽魚頭骨
描述
味噌湯，是台灣家庭餐桌上常見的日式湯品。搭配龍膽石斑魚頭骨變湯頭超鮮甜。魚肉Q彈還有豐富的膠原蛋白
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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石斑魚骨1份600克。味噌半包。柴魚片
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水滾放入味噌。依各人喜好添加
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在放入魚骨煮5-6分鐘魚肉呈雪白即可關火
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關火灑上蔥花柴魚片即可
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龍膽石斑肉質扎實。魚皮Q豐富膠原蛋白
小撇步
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