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醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜(水波爐料理)

醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜(水波爐料理)

描述

天氣冷很適合重口味料理,醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜味道口感很不錯,有雞肉鮮美杏鮑菇的咬勁,吃在嘴裡滿口香氣,這是一道不油膩美味的佳餚,宴客擺上餐桌很大方會讓主人有面子。

238 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬醬料.醬汁

步驟

  • 醬燒雞燴杏鮑菇---備料中

    醬燒雞燴杏鮑菇---備料中

  • 先將土雞肉和杏鮑菇醃漬醬料1小時以上入味

    先將土雞肉和杏鮑菇醃漬醬料1小時以上入味

  • (1)準備烤盤將食材的土雞肉和杏鮑菇放入烤盤中
(2)再將薑、蒜、生辣椒切片舖在烤盤中上面

    (1)準備烤盤將食材的土雞肉和杏鮑菇放入烤盤中 (2)再將、生辣椒切片舖在烤盤中上面

  • (1)食材準備好就可以入水波爐爆香炒10~15分
(2)爆香行程:三種行程供參考
(a)選擇智慧調理炒鍵 (b)用炸雞行程 (c)可用水波燒烤

    (1)食材準備好就可以入水波爐爆香炒10~15分 (2)爆香行程:三種行程供參考 (a)選擇智慧調理炒鍵 (b)用炸雞行程 (c)可用水波燒烤

  • (1)爆香行程走完取出爐翻炒
(2)再將剩餘醬汁+太白粉+水拌一拌倒入食材鍋中翻炒
(3)在準備入水波爐悶煮20分

    (1)爆香行程走完取出爐翻炒 (2)再將剩餘醬汁+太白粉+水拌一拌倒入食材鍋中翻炒 (3)在準備入水波爐悶煮20分

  • 悶煮20分行程剩3分再放入小黃瓜一起走完行程

    悶煮20分行程剩3分再放入小黃瓜一起走完行程

  • 無油煙料理免顧爐~~
香噴噴醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜出爐了。

    無油煙料理免顧爐~~ 香噴噴醬燒雞燴杏鮑菇小黃瓜出爐了。

小撇步

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