MINi簡單做,熱量低的料理。 35 食譜 62 粉絲 追蹤 簡易 無肉米粉炒,炒米粉 描述 我是使用電磁爐做這道料理的。 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 白菜 一顆or半顆都行 洋蔥 4/1顆 紅蘿蔔 4/1 乾香菇 4朵 蝦米 一大匙 馬祖牌炊粉 一片 鹽 一點 魚露 一大匙 糖 一點點 蒜頭醬油 一大匙 步驟 白菜洗淨切小塊,香菇泡點水軟了切小條,洋蔥切小條,紅蘿菠絲,蝦米泡水軟了撈起備用,米粉泡溫水軟後把水瀝乾,用剪刀剪斷。 油一湯匙,爆香洋蔥、紅蘿蔔、香菇跟蝦米,香了後加入白菜再加入一碗水,拌到軟,再加入米粉 魚露 醬油 鹽 糖 ,拿筷子跟湯匙拌到米粉把汁吸乾,澎起,吃看看,不夠軟可以再加水。 4,337 瀏覽 2017/12/18 發表