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Betty Tsai
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洋蔥蕃茄肉燥

洋蔥蕃茄肉燥

描述

莫急莫慌,初學者也可完成的料理

這邊調味料比重較少,主要由洋蔥及蕃茄帶味道,所以是一道偏甜的料理

201 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 備料:
- 蕃茄、洋蔥以及大蒜切成喜歡的大小
- 調味料全部混一起(也可分開加)
- 絞肉的部份因爲不想再額外加油,所以把肥肥的部份挑出來

    備料: - 蕃茄、洋蔥以及大切成喜歡的大小 - 調味料全部混一起(也可分開加) - 絞肉的部份因爲不想再額外加油,所以把肥肥的部份挑出來

  • 肥肥部位跟洋蔥及大蒜一起下鍋,直接利用肉的油來炒

    肥肥部位跟洋蔥及大一起下鍋,直接利用肉的油來炒

  • 炒至半透明後加入絞肉

    炒至半透明後加入絞肉

  • 加蕃茄

    加蕃茄

  • 加調味(可依喜好自行調整)

    加調味(可依喜好自行調整)

  • 等待收汁(香噴噴

    等待收汁(香噴噴

  • 完成!

    完成!

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