Betty Tsai 2 食譜 2 粉絲 追蹤 洋蔥蕃茄肉燥 描述 莫急莫慌,初學者也可完成的料理 這邊調味料比重較少,主要由洋蔥及蕃茄帶味道,所以是一道偏甜的料理 200 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 蕃茄(比女生拳頭小) 一顆 洋蔥 半顆 絞肉 300g 大蒜 兩瓣 調味 香菇素蠔油 一匙 料理米酒 一匙 水 適中 胡椒粉 適中 步驟 備料: - 蕃茄、洋蔥以及大蒜切成喜歡的大小 - 調味料全部混一起(也可分開加) - 絞肉的部份因爲不想再額外加油,所以把肥肥的部份挑出來 肥肥部位跟洋蔥及大蒜一起下鍋,直接利用肉的油來炒 炒至半透明後加入絞肉 加蕃茄 加調味(可依喜好自行調整) 等待收汁(香噴噴 完成! 5,259 瀏覽 2017/12/17 發表