洋蔥蕃茄肉燥 分享傳送傳送列印 Betty Tsai 2 食譜 2 粉絲 追蹤 194 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 莫急莫慌，初學者也可完成的料理 這邊調味料比重較少，主要由洋蔥及蕃茄帶味道，所以是一道偏甜的料理 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 蕃茄（比女生拳頭小） 一顆 洋蔥 半顆 絞肉 300g 大蒜 兩瓣 調味 香菇素蠔油 一匙 料理米酒 一匙 水 適中 胡椒粉 適中 1 備料： - 蕃茄、洋蔥以及大蒜切成喜歡的大小 - 調味料全部混一起（也可分開加） - 絞肉的部份因爲不想再額外加油，所以把肥肥的部份挑出來 2 肥肥部位跟洋蔥及大蒜一起下鍋，直接利用肉的油來炒 3 炒至半透明後加入絞肉 4 加蕃茄 5 加調味（可依喜好自行調整） 6 等待收汁（香噴噴 7 完成！ 2017/12/17 發表 2,449 瀏覽
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