台版法式蔥花蛋吐司＿家常早餐新吃法
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勸做理由
♕十分鐘平底鍋快速上菜
♕外層香脆內層濕軟的驚奇口感
♕絕不出錯醬油味，孝敬長輩照顧晚輩都好用
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
吐司
2片
蛋
2顆
無糖豆漿
100ml
鹽、白胡椒
適量
蔥花
適量
麻油
1湯匙
醬
醬油
40ml
糖
1小匙
蒜泥
1瓣
蔥花、辣椒、芝麻等
隨意
-
1蛋、豆漿、鹽、白胡椒、蔥花攪拌混合均勻 -
2把麵包泡進去，泡好泡滿
-
3用麻油煎到兩面金黃
-
4翻面再煎一下，其實就好了
-
5做醬汁： 醬油加糖、蒜泥加熱濃縮一下（如果有醬油膏就直接加大蒜不用加熱）
-
6
-
7裝盤後，淋醬油、撒蔥花、芝麻、辣椒都可以的～
小撇步
⬇︎ 除了一般麵包也有用我自己做的這款： ⬇︎
免揉免顧無糖無油只要三小時，不一起試試看就太可惜啦～
https://icook.tw/recipes/231762
⬇︎還有好多，沒來得及拍步驟的⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎還有好多，沒來得及寫文章的⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit/