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台版法式蔥花蛋吐司_家常早餐新吃法

台版法式蔥花蛋吐司_家常早餐新吃法

描述

勸做理由
♕十分鐘平底鍋快速上菜
♕外層香脆內層濕軟的驚奇口感
♕絕不出錯醬油味,孝敬長輩照顧晚輩都好用

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋、豆漿、鹽、白胡椒、蔥花攪拌混合均勻

    蛋、豆漿、鹽、白胡椒花攪拌混合均勻

  • 把麵包泡進去,泡好泡滿

    把麵包泡進去,泡好泡滿

  • 用麻油煎到兩面金黃

    用麻油煎到兩面金黃

  • 翻面再煎一下,其實就好了

    翻面再煎一下,其實就好了

  • 做醬汁:
醬油加糖、蒜泥加熱濃縮一下(如果有醬油膏就直接加大蒜不用加熱)

    做醬汁: 醬油加糖、泥加熱濃縮一下(如果有醬油膏就直接加大不用加熱)

  • 裝盤後,淋醬油、撒蔥花、芝麻、辣椒都可以的~

    裝盤後,淋醬油、撒花、芝麻辣椒都可以的~

小撇步

⬇︎ 除了一般麵包也有用我自己做的這款: ⬇︎
免揉免顧無糖無油只要三小時,不一起試試看就太可惜啦~
https://icook.tw/recipes/231762
⬇︎還有好多,沒來得及拍步驟的⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎還有好多,沒來得及寫文章的⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit/

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KOKO好食光 557 食譜 4,071 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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留言

共 2 則
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  • 小婷
    小婷

    好哦,謝謝你 ❤ 再請問一下鹽巴及胡椒粉量該怎麼抓呢? 不好意思,問題有點多 😂😂😂

    也歡迎跟我分享成果喔^^

  • 小婷
    小婷

    請問豆漿改牛奶可以嗎?

    可以呀~當初只是想說豆漿比較有台味所以用豆漿

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