香蕉法式西多早餐

黃老太著背心
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描述

Reference and credit:
https://m.youtube.com/watch?v=xV0ehDXiWKQ

出街食d鋪得靚靚嘅toast 早餐
$80點都走唔甩
其實可以自己動手整簡易版

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

2隻
1茶匙
2 pinch
125ml
適量
1隻

步驟

  • 1.打2個雞蛋,加入牛奶、糖和鹽,並攪拌均勻
2.把麵包浸過夜,麵包四邊沾滿蛋漿後,把剩餘的蛋漿倒在麵包上
3.把牛油溶化,加上麵包煎,細火兩分鐘,反轉另一面煎兩分鐘,重複兩次並煎至金黃色 (絮絮叨叨: 煎不夠十分鐘的話麵包中間會偏濕)

    1.打2個雞蛋,加入牛奶、糖和鹽,並攪拌均勻 2.把麵包浸過夜,麵包四邊沾滿蛋漿後,把剩餘的蛋漿倒在麵包上 3.把牛油溶化,加上麵包煎,細火兩分鐘,反轉另一面煎兩分鐘,重複兩次並煎至金黃色 (絮絮叨叨: 煎不夠十分鐘的話麵包中間會偏濕)

  • 4.香蕉切薄切,平均鋪上 (香蕉不止為美觀,味道亦大大提升)
5.加上楓糖漿,完成

    4.香蕉切薄切,平均鋪上 (香蕉不止為美觀,味道亦大大提升) 5.加上楓糖漿,完成

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