剁椒虱目魚頭 🐾三不五時泡廚房 132 食譜 258 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 大紅辣椒做成剁椒醬，辣椒味很香，只有淡淡的辣度哦！一般不吃辣的人，應該是都能接受。 食材 虱目魚頭 3個 剁椒醬 適量 青辣椒 少許 蔥花 少許 香油 少許 步驟 洗淨虱目魚頭，擺入深盤中，加上適量的剁椒醬，青辣椒，香油。 蓋上鍋蓋，開大火，水沸 起算十分鐘，即可熄火，撒上蔥花即可。 小撇步 #剁椒醬已有鹹度，也有薑蒜了…… 所以不必再加任何調味料。 青辣椒，蔥花是為了畫龍點睛。 #愛吃辣的人可以用小辣椒朝天椒來製作剁椒醬。 2017/12/15 發表 3,414 瀏覽
