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陳瑞金
1 食譜 9 粉絲

香辣剁椒魚

香辣剁椒魚

描述

運用微波爐將新鮮食材5分鐘料理,最適合炎炎夏日快速料理,上菜啦!

35 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 剁椒醬1大匙、薑末、蒜末、蔥末、香菜

    剁椒醬1大匙、末、末、末、香菜

  • 鱸魚切片、豆腐切片

    鱸魚切片、豆腐切片

  • 將所有配料均勻淋在盤上,放入微波,按壓5分鐘即可出鍋

    將所有配料均勻淋在盤上,放入微波,按壓5分鐘即可出鍋

  • 微波出鍋後撒上香菜末完成啦!

    微波出鍋後撒上香菜末完成啦!

小撇步

想要讓這道菜更好吃,就是把蔥、薑、蒜、剁椒醬起油鍋炒一下,在淋在魚肉上,口感滿分喔!平常蒸魚要十幾分鐘,使用微波卻能在短短的4-5分鐘即可上餐桌,省時、節電又優雅,真是一道貴婦級的一道菜。

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陳瑞金 1 食譜 9 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Iou4322
    Iou4322

    請問剁椒醬可以用什麼代替嗎?

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