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把白飯準備好,將油脂豐富的鯖魚煎熟,搭配中韓式泡菜,簡單的蓋飯即可完成上桌!

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
白飯
2碗
挪威鯖魚
1/2尾
青蔥
1根
韓式泡菜
適量
台式高麗泡菜
適量
香鬆
少許
  • 1
    1.準備白飯。
  • 2
    2.青蔥切蔥花,鯖魚切丁或切成2塊。
  • 3
    3.起鍋,放入適量的油,開中小火,油熱後,放入鯖魚。
  • 4
    4.煎至兩面金黃洽洽,完成後先起鍋。
  • 5
    5.取一碗,盛上白飯,擺上韓式泡菜與台式泡菜,灑點香鬆與蔥花,最後擺上步驟4.完成的鯖魚即完成。
小撇步

1.配菜可依個人喜愛改變搭配。
2.韓式泡菜食譜: https://icook.tw/recipes/192344
3.台式高麗泡菜食譜: https://icook.tw/recipes/92262

2017/12/15 發表 930 瀏覽
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