馬鈴薯燉肉（豚じゃが ）
馬鈴薯燉肉（豚じゃが ）
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馬鈴薯燉肉在日本是一種非常普遍的家常菜色，可以說基本每個家庭都會做。這道菜色有澱粉質，蛋白質和蔬菜是一道營養滿分而且做法簡單的一道菜色。
正統的馬鈴薯燉肉其實還會有蒟蒻絲，不過家裡沒有就把它給忽略了。
https://nicolelovesharing.blogspot.com/2017/12/blog-post_14.html
份量
2
人份
食材
薄片豬肉
80克
馬鈴薯
100克
洋蔥
40克
胡蘿蔔
20克
油
1小匙
高湯
1杯
味霖
2 2/3 小匙
醬油
2 2/3 小匙
-
1把豬肉切成一口大小，馬鈴薯和胡蘿蔔滾刀切成一口大小，洋蔥切絲
-
2把油加進預熱了的鍋子裡，倒進豬肉稍微煎到表面變色後取出備用
-
3把馬鈴薯，胡蘿蔔和洋蔥倒進同一個鍋子炒，然後把豬肉，高湯，味霖和醬油倒進鍋子裡煮15分鐘左右即可
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