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只要掌握幾個訣竅, 雖然是泡麵, 但妳也可以在家煮出美味的韓國炸醬麵, 大口吃真是過癮~^^
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食材
韓國炸醬麵(泡麵)
3包
蔥花
適量
辣椒粉
適量
  • 1
    打開包裝有泡麵體、 蔬菜包及醬包
  • 2
    取一平底鍋, 煮水, 水的量多些, 水滾後放入麵體
  • 3
    用筷子調整麵的位置, 可以均勻煮開
  • 4
    待麵體可以撥散, (這時麵還沒有完全軟透, 有點硬) 撈起備用
  • 5
    鍋中的水倒到剩300~400cc左右, 加入醬包及蔬菜包煮勻
  • 6
    倒回麵體
  • 7
    煮至軟透上色, 麵體吸附湯汁
  • 8
    盛盤灑上蔥花及辣椒粉即可享用
小撇步

※ 醬汁看起來雖然黑黑的, 但沒有想像中的鹹喔, 吃起來很過癮

2017/12/13 發表 2,505 瀏覽
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