炸豆皮捲佐梅子


主婦食堂
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    冷凍炸豆包退冰後放入油鍋炸至表面呈金黃色後撈起。
  • 2
    將Q梅及少許梅汁煮滾,另取一碗將太白粉或蓮藕粉以溫水勾芡,與Q梅及梅汁拌勻成醬汁。
  • 3
    將作法2的醬汁淋於1上,點綴些許香菜。
小撇步

若不嗜酸者可放少許糖,平衡酸與甜味。Q梅及梅醬亦可用桔醬代替,也很美味。

2017/12/12 發表 1,302 瀏覽
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