台式泡菜
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1材料 -
2辣椒 胡蘿蔔 切絲 蒜頭切末
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3煮醬汁 糖溶化後加入 辣椒 蒜頭 紅蘿蔔攪拌 放涼
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4高麗菜剝一小塊一小塊 一層一層放入些鹽 放置30分後
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5清水洗淨2次
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6瓶子熱水川燙
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7將高麗菜擠乾 放入瓶子
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8倒入醬汁
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9密封。。冰2-3天
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