(煮食影片) 「平民燕窩」桃膠蕃薯奶露

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煮食影片 : https://www.youtube.com/watch?v=R0WEH-1dMB4

份量5人份 烹調時間120分鐘

食材

桃膠 50 克
薑片 4片
冰糖 100克
雞蛋 3隻
蕃薯 441 克
牛奶 472毫升 (2盒)
800 毫升
  • 1做法請看影片。
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小撇步

桃膠是甚麼?桃膠是桃樹自然分泌出來的桃樹油,顏色淺黃、透明。桃膠對腸胃有滋陰的功效,還可以清血降脂和緩解壓力,同時對面部粉刺、痤瘡、色斑均有療效。基於桃膠有抗皺嫩膚的功效,桃膠更被封為「平民燕窩」,然而,有中醫師指出桃膠美顏功效不及燕窩。桃膠口感如果凍,無味,適合大部份體質人士,可一星期食一至兩次。

2017/12/09 發表 282 瀏覽

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