【YaBeBe】麻油雞佛仔
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天冷了，海嘯補一下吧！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
枸杞
少許
雞佛
一包
麻油
2-3匙
米酒
2-3匙
薑
一小支
-
1退冰 -
2洗一洗 切薑片備料
-
3麻油2-3煎匙
-
4薑片炒至金黃
-
5醬油膏少許再加一點點鹽
-
6拌炒至熟透約10分鐘
小撇步
火不要開太大，雞佛會爆開