愛柴~泰式檸檬魚


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好吃的檸檬魚 酸酸辣辣
我家餐桌常出現它
你們一定要試試

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
鱸魚
一尾
洋蔥
半顆切絲
鹽 白胡椒
適量
米酒
30cc
醬汁:
.
檸檬汁
35cc
魚露
20cc
35cc
細砂糖
6g
辣椒末 香菜末
適量
花生碎粒
15g
  • 1
    洋蔥半顆切絲
  • 2
    加入米酒30cc
  • 3
    鹽 白胡椒粉 適量抹魚2面 (魚身可劃2刀幫助入味)
  • 4
    魚放進去洋蔥盤內 入電鍋蒸15分 (外鍋放一米杯水)
  • 5
    蒸好會出水 記得水要倒掉
  • 6
    調好醬汁 淋上去就完成囉
  • 7
    跟外賣的幾乎一模一樣
2017/12/07 發表 5,006 瀏覽
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討論共 1 則

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請問醬汁是什麼醬呢?

24 days ago
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作者回應

我寫在食材了呦

24 days ago