愛柴～泰式檸檬魚
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好吃的檸檬魚 酸酸辣辣
我家餐桌常出現它
你們一定要試試
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
鱸魚
一尾
洋蔥
半顆切絲
鹽 白胡椒
適量
米酒
30cc
醬汁：
.
檸檬汁
35cc
魚露
20cc
水
35cc
細砂糖
6g
辣椒末 香菜末
適量
花生碎粒
15g
-
1洋蔥半顆切絲 -
2加入米酒30cc
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3鹽 白胡椒粉 適量抹魚2面 （魚身可劃2刀幫助入味）
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4魚放進去洋蔥盤內 入電鍋蒸15分 （外鍋放一米杯水）
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5蒸好會出水 記得水要倒掉
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6調好醬汁 淋上去就完成囉
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7跟外賣的幾乎一模一樣
