百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
東販小食堂
206 食譜 2,358 粉絲

東販小食堂:辣燉雞湯

東販小食堂:辣燉雞湯

描述

寒冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心
香辣可口、料多豐富的 辣燉雞湯。
由於雞皮含有脂肪,所以能煮出香甜好滋味
也可以依照個人喜好,決定是否要保留雞皮。

出自 / 餐飲專家白種元的特選家常菜55
http://www.books.com.tw/products/0010771079

149 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

小撇步

如果想要減少脂肪的話,可在熬湯之前,先另外在平底鍋裡將雞肉炒過,把雞油炒出來以後,撈除雞油再把雞肉放入湯鍋熬湯。
另外,調味一定要按照順序進行,先放入黃砂糖,再放一般醬油,至於粗辣椒粉則是最後放入,如此才能讓雞湯煮得入味,同時也煮出好看的色澤。

4,060 瀏覽
avatar
東販小食堂 206 食譜 2,358 粉絲

為了感謝大家對台灣東販的支持,台灣東販將不定期在「東販小食堂」上公布世界各國的料理食譜,想知道更多更完整的資訊,請恰台灣東販粉絲頁。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞胸肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 四季豆 台式泡菜 番茄 花椰菜 義大利麵 早餐 酸辣湯 白菜滷 香菇雞湯 蒸蛋 鮭魚 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 滷肉 炒飯 雞湯 菠菜 三杯雞 馬鈴薯 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 雞肉 打拋豬 高麗菜 番茄炒蛋 茄子 玉米濃湯 地瓜 豆腐 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 粽子 金針菇 小黃瓜 湯麵 餅乾 糖葫蘆 炒麵