愛柴~鹹蛋蒸肉餅


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簡單美味又下飯
(食譜湯匙為烘培量匙)

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
絞肉
350g
鹹蛋黃
3顆
蛋白
1顆量
紹興酒 醬油 玉米粉
各1大匙
糖 麻油
各1茶匙
胡椒粉
少許
  • 1
    1.除了鹹蛋黃外 全部都加在一起拌一拌 醃製約10-15分
  • 2
    2.然後準備深盤將肉鋪好 鹹蛋擺上 入電鍋 外鍋一杯水蒸約15分 上桌撒蔥花 就完成了 又是一道下飯菜✌️✌️✌️✌️
小撇步

鹹蛋黃隨你喜愛加減

2017/12/05 發表 1,588 瀏覽
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