蝶豆花果凍

描述
蝶豆花,是典型的熱帶植物,為一種天然色素,泡水過後,會產生藍色的花青素,加上果汁會轉變為粉紫色,適合作為飲料調色。
今天來做果凍,藍色、紫色的蝶豆花果凍帶有一點夢幻感,很適合成為下午茶的小點心。
因蝶豆花的成分會影響孕婦子宮收縮,故不建議孕婦食用這道果凍點心。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
蝶豆花,是典型的熱帶植物,為一種天然色素,泡水過後,會產生藍色的花青素,加上果汁會轉變為粉紫色,適合作為飲料調色。
今天來做果凍,藍色、紫色的蝶豆花果凍帶有一點夢幻感,很適合成為下午茶的小點心。
因蝶豆花的成分會影響孕婦子宮收縮,故不建議孕婦食用這道果凍點心。
番茄炒蛋 杏鮑菇 粽子 低脂高蛋白 鮭魚 糖葫蘆 麻婆豆腐 餅乾 雞蛋豆腐 菠菜 花椰菜 酸辣湯 玉米濃湯 茄子 排骨 地瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 香菇雞湯 櫛瓜 南瓜 湯麵 炒麵 高麗菜飯 打拋豬 金針菇 湯 四季豆 台式泡菜 豆腐 雞胸肉 滷肉 雞湯 家常菜 番茄 瓜仔肉 娃娃菜 白菜滷 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 小黃瓜 炒飯 義大利麵 雞肉 竹筍 早餐