干貝蒸蛋
干貝蒸蛋
收藏 214
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
雞蛋
2顆
水
150ml
鮮奶
50ml
干貝
2顆
青花菜
1小朵
鹽
少許
-
1雞蛋、水、鮮奶、鹽混合後，倒入碗中，使用網篩過濾2～3次。
-
2蓋上耐熱保鮮膜，電鍋外鍋放八分滿米杯水。
-
3干貝洗淨擦乾，平底鍋內放少許油，中火煎至表面微焦。
-
4煎好的乾貝及熟青花菜與蒸蛋組合即完成。