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Panda
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麻婆豆腐【台糖安心豚】

麻婆豆腐【台糖安心豚】

描述

利用台糖安心豚的絞肉,做出最美味的家常菜,美味又簡單的味道,可以吃好幾碗白飯呢?!一定要做做看^^

65 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 依序將所有材料切好。

    依序將所有材料切好。

  • 鍋中放入少許油,並炒香豬絞肉。

    鍋中放入少許油,並炒香豬絞肉。

  • 緊接著,再放入適量的水,煮到水滾。

    緊接著,再放入適量的水,煮到水滾。

  • 接著,再放入辣豆瓣醬.醬油還有米酒 。

    接著,再放入辣豆瓣醬.醬油還有米酒 。

  • 再放入豆腐,煮到湯汁有點微收。

    再放入豆腐,煮到湯汁有點微收。

  • 在起鍋前,灑上少許胡椒粉跟蔥花,攪勻,即可起鍋。

    在起鍋前,灑上少許胡椒粉跟花,攪勻,即可起鍋。

  • 就可以上桌吃美味又下飯的麻婆豆腐囉^^

    就可以上桌吃美味又下飯的麻婆豆腐囉^^

小撇步

如果想要濃稠一點,可以勾點薄芡:)

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