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台糖安心豚腰內肉-健康清爽焢肉飯

台糖安心豚腰內肉-健康清爽焢肉飯

描述

沒有肥肉的焢肉飯,吃起來清爽健康又安心,隨手魯上一鍋,可以扒好幾碗飯哦!

52 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 台糖安豚腰內肉,份量約2-3人份

    台糖安豚腰內肉,份量約2-3人份

  • 備好腰內肉切塊.蒜頭.辣椒.八角.豆包.白煮蛋.冰糖.醬油.白開水

    備好腰內肉切塊.頭.辣椒.八角.豆包.白煮蛋.冰糖.醬油.白開水

  • 倒入少許油,爆香蒜頭.辣椒.八角

    倒入少許油,爆香頭.辣椒.八角

  • 放入豆包2面煎至微焦

    放入豆包2面煎至微焦

  • 放入腰內肉煎至微焦

    放入腰內肉煎至微焦

  • 倒入少許冰糖,炒至化開

    倒入少許冰糖,炒至化開

  • 倒入醬油4大匙,一定要有"茶"的聲響,才有醬香味

    倒入醬油4大匙,一定要有"茶"的聲響,才有醬香味

  • 加入水煮蛋.倒入白開水淹蓋食材

    加入水煮蛋.倒入白開水淹蓋食材

  • 加蓋中小火慢魯30-40分

    加蓋中小火慢魯30-40分

  • 江江江江,炒個青菜.搭個餣蘿蔔,健康清爽美味的焢肉飯完成!!!!!

    江江江江,炒個青菜.搭個餣蘿蔔,健康清爽美味的焢肉飯完成!!!!!

小撇步

豆皮其實魯個10分鐘就可以拿出了,比較不容易散開~也可以用油炸的豆皮替代,但是我偏好清爽熱量低的豆皮,吃起來負擔小 要減肥的罪惡感小很多,哈哈~

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babyface0708 8 食譜 6 粉絲

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