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米食是每天的活力來源,這次使用焢肉、水蓮,做出美味的"焢肉便當"菜色,讓全家人吃的津津有味又幸福...

食材
水蓮
1把
香菇
6-8朵
三層肉
1斤
豆干
半斤
6-8顆
海帶
半斤
2支
蒜頭
5-6顆
冰糖
適量
醬油
適量
鏗魚粉
適量
  • 1
    把米洗淨後,以1:1加入水後,隔置10-15分鐘入電鍋蒸熟備用...
  • 2
    蔥、蒜、冰糖、醬油、三層肉一起下鍋乾燒2-3分鐘,再另燒一鍋熱水,把蛋煮熟後,一起加入鍋中滷至1小時候後,最後海帶、豆干也加入滷至熟成即可...
  • 3
    熱鍋倒點油,爆香蒜頭,把水蓮加入拌炒至熟成後,加點鏗魚粉即可備用...
  • 4
    把所有食材盛入便當中即完成...
2012/12/03 發表 4,784 瀏覽
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