百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
壹津食煮
173 食譜 2,466 粉絲

辣炒雞胸肉片

辣炒雞胸肉片

描述

雞胸肉簡單醃製後再炒,肉質軟嫩不材,爆炒出香甜味的辛香料一起夾起配著雞胸肉片,好下飯啊!

661 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

食材
醃肉料
調味料

步驟

  • 先將調味料調成一碗裝。

    先將調味料調成一碗裝。

  • 起油鍋,將醃好的雞肉先入鍋炒。

    起油鍋,將醃好的雞肉先入鍋炒。

  • 雞肉炒至變白後放入,蒜末,蔥白,薑絲,辣椒絲繼續拌炒出香味。

    雞肉炒至變白後放入,末,白,絲,辣椒絲繼續拌炒出香味。

  • 拌炒至雞肉呈現金黃色後倒入剛調好的調味料,開大火炒。

    拌炒至雞肉呈現金黃色後倒入剛調好的調味料,開大火炒。

  • 放入蔥綠與香菜段,炒至收汁即可。

    放入綠與香菜段,炒至收汁即可。

  • 完成

    完成

小撇步

雞胸肉切片後醃肉調味料醃15鐘以上再開始烹調。但我常常是早上醃晚上才煮一樣肉質軟嫩好吃。

1.3 萬 瀏覽
avatar
壹津食煮 173 食譜 2,466 粉絲

壹津對家常菜家常味的食煮記錄!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 三杯雞 花椰菜 高麗菜 菠菜 雞胸肉 餅乾 酸辣湯 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 打拋豬 炒麵 炒飯 番茄 滷肉 茄子 四季豆 鮭魚 湯麵 竹筍 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 白菜滷 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 娃娃菜 香菇雞湯 台式泡菜 早餐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 糖葫蘆 糖醋排骨 義大利麵 粽子 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯