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藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-甜豆炒雞胸

藍家小館-甜豆炒雞胸
11 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.
雞胸請店家切片,煮一鍋水,先將雞胸燙過,瀝乾水分加入兩茶匙的油膏,醃製讓雞胸上色備用。

2.
起油鍋,下甜豆稍微翻炒一下,加水(約半杯米杯)蓋上鍋蓋,燜個2分鐘再下黑木耳,翻炒均勻,最後加入雞胸片及少許的鹽巴,雞胸熟透即可起鍋。

    1. 雞胸請店家切片,煮一鍋水,先將雞胸燙過,瀝乾水分加入兩茶匙的油膏,醃製讓雞胸上色備用。 2. 起油鍋,下甜豆稍微翻炒一下,加水(約半杯米杯)蓋上鍋蓋,燜個2分鐘再下黑木耳,翻炒均勻,最後加入雞胸片及少許的鹽巴,雞胸熟透即可起鍋。

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藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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