咖哩青椒炒洋蔥

步驟

小撇步

1.喜歡脆脆口感的人，可省略加水和蓋鍋蓋悶煮的步驟。
2.口味較淡者，加一匙昆布醬油即可;口味較重者，可再自行加入鹽巴調味。
3.若家中只有一種咖哩粉，可加一種就好。加多種咖哩粉讓味道較豐富。