堯媽咪小廚房 127 食譜 728 粉絲 追蹤 洋蔥青椒炒肉絲 描述 多加了洋蔥的青椒肉絲,味道會更香,也能讓青椒的味道溫和一些。 46 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 肉絲 150克 青椒 1個 洋蔥 1/2個 蒜頭 2瓣 米酒 適量 醬油 適量 白胡椒粉 適量 步驟 肉絲用一小匙醬油、一小匙米酒、少許白胡椒粉,醃分20分鐘。 洋蔥、青椒切絲,蒜頭切末。 起油鍋先炒香洋蔥絲及蒜末。 炒肉絲,肉絲都變白後,熗一匙醬油,肉絲炒至約9分熟。 放下青椒,青椒炒至微軟,調整味道,即可關火。 1.5 萬 瀏覽 2021/05/09 發表