『小資女元氣充電』蝦蝦奇兵團

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鮮蝦加上奇異果以泰式酸辣ㄉ料理方式
是炎熱夏天~吃不下飯沒胃口
『蝦蝦奇兵團』是一道清爽不油膩的選擇

食材

金黃色奇異果 1顆
綠奇異果 1顆
新鮮蝦 5隻-8隻
牛奶小蕃茄 5粒
泰式甜辣醬 適量
砂糖 少許
香菜 適量
  • 1所有食材:奇異果/鮮蝦/小蕃茄/泰式甜辣醬/香菜
  • 2鮮蝦剝去身上的殼→只留頭/尾部分不剝→川燙至熟放冷備用
  • 3奇異果切丁→加入少許砂糖→泰式甜辣醬
  • 4小火煮開拌煮一下即可熄火
  • 5盤飾:將香菜與蕃茄洗淨後擺盤邊→鮮蝦以一個圓形擺設→奇異果泰式醬汁在淋在中間即可
贊助

小撇步

奇異果富含維他命C,可養顏美容、助消化、抗老、增強免疫力、降低膽固醇;膳食纖維能促進腸道蠕動,改善便秘;鉀可
真心邀請你們加入~~
ღ就是愛做菜ღ社團
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2012/07/15 發表 2,900 瀏覽

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