超配飯2分鐘食譜 鯖魚味噌煮


收藏 130 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食譜影片連結:https://youtu.be/chYahV5kjxs
現在鯖魚(花飛)正大咬,釣了一大堆卻不知道如何料理嗎?
那就快來看這篇吧!
超下飯的味噌鯖魚煮,簡單又快速的料理
卻能讓你的白飯一碗接著一碗的吃~!!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
鯖魚
1條
味噌醬
味噌
2大匙
味醂
1大匙
熱水
1碗
配料
蔥花或蔥絲
適量
  • 1
    先將鯖魚以三片切的方式處理,魚腹的細刺細心處理掉,口感會更好喔!
  • 2
    裝一碗熱開水,加入兩大匙味噌及一大匙味醂後攪拌均勻,完成味噌醬汁。
  • 3
    將魚片擺放至平底鍋上(未開火),再將味噌醬汁淋上。
  • 4
    開火,並蓋上鍋蓋以中火烹煮約5~10分鐘。
  • 5
    盛盤後,可加點蔥花或蔥絲增加香氣,料理完成!
2017/11/28 發表 1,875 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣