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白菜
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辣炒絞肉

辣炒絞肉

描述

喜歡清脆的青龍辣椒,雖然名為辣椒卻又一點也不辣,也沒有青椒的味道,在我家是一道還蠻受歡迎的食材~~加入任何肉類也不奇怪!

42 說讚

食材

步驟

  • 絞肉分次同方向拌入2大匙米酒備用

    絞肉分次同方向拌入2大匙米酒備用

  • 精靈菇洗淨切小段

    精靈菇洗淨切小段

  • 九層塔洗淨,取葉片部分

    九層塔洗淨,取葉片部分

  • 熱鍋放少許油,炒絞肉與肉片炒完推到旁邊,放蔥段.辣椒.蒜頭爆香,倒入醬油.米酒1匙.糖

    熱鍋放少許油,炒絞肉與肉片炒完推到旁邊,放段.辣椒.頭爆香,倒入醬油.米酒1匙.糖

  • 加入青龍辣椒,炒軟

    加入青龍辣椒,炒軟

  • 試吃看看味道夠不夠鹹,不夠加鹽,再加入適量檸檬汁

    試吃看看味道夠不夠鹹,不夠加鹽,再加入適量檸檬

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白菜 11 食譜 19 粉絲

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