想要煮一道菜,能夠讓大家開心:)
超簡單!蔬菜輕食咖哩滿福堡

過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩,簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔~ 咖哩顏色金黃喜氣,小孩子也喜歡吃唷!

食材:佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、水、紅/黃椒、紫萵苣、小番茄、杏鮑菇、朝天椒、無鹽奶油、義美滿福堡皮、起司片、蛋

蛤蠣鮮味蔥雞湯~感冒必備

收到從台南寄來的大蛤蠣,蛤蠣肉飽滿又鮮甜,最適合煮湯~加上這幾天我家的人都感冒了,蔥味濃厚的雞湯+蛤蠣,營養又能恢復精力,太享受啦~...

食材:去骨雞腿肉、蛤蠣、蔥、白胡椒.鹽

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在家吃buffet~雲朵蛋

做早餐時只要多一個步驟,加上其他煎得焦香的喜歡的蔬菜,簡單就能擁有與咖啡廳同等級的生活享受唷!!

食材:蛋、吐司、花椰菜、玉米筍、小番茄、鹽、黑胡椒

冬日暖心◇心靈雞湯

暖暖的雞湯,配上當季鬆軟可口的山藥,輕鬆就有飽足感。喝碗雞湯,靜靜地坐下,享受節日裡放鬆的一刻。

食材:山藥、土雞肉切塊、紅棗、枸杞、香菇、米酒、鹽

起司聰明蛋

起司片擁有豐富的鈣質,在現代人普遍缺鈣的情況下,算是方便取得的食材,加上蔥的香氣去炒蛋,感覺是每天都可以吃的料理!

食材:卡夫起司片、蔥、蛋、黑胡椒鹽

辣炒絞肉

喜歡清脆的青龍辣椒,雖然名為辣椒卻又一點也不辣,也沒有青椒的味道,在我家是一道還蠻受歡迎的食材~~加入任何肉類也不奇怪!

食材:絞肉+肉片、青龍辣椒、蔥、辣椒、醬油、糖、檸檬汁、米酒

好氣色~山藥紅棗排骨湯

冷冷的天氣最適合食用溫和補氣的山藥了,維生素多且有養顏及潤肺的效果,配上同樣效果的紅棗與枸杞效果加倍,而且喝起來一點也不油~~減肥的...

食材:台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒

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日式熔岩mini起司漢堡排

放鬆的假日就是要來做點家人愛的漢堡排~台糖安心豚的絞肉有履歷讓人十分放心,乾淨的盒子裡有兩格,只需取出半盒就足夠小家庭食用! 起司在...

食材:台糖安心豚(絞肉)、牛絞肉、洋蔥、大蒜、蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、麵包粉

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起司馬鈴薯白醬煎蛋麵-白酒帕式達

白酒帕式達的奶油培根白醬與馬鈴薯的味道十分搭配,滑順清爽的白酒味道不膩,讓人一口接一口,配上飽足感的菇類,簡單享受義大利麵風味~

食材:白酒帕式達、蛋、馬鈴薯、大蒜、油、鴻禧菇、起司絲、鹽、水

親子丼~簡單帶便當

忙碌上班族平日下班也沒有時間再煮飯帶便當,所以假日可以多煮一些這樣的便當菜~這道親子丼就算是蒸過也不會有奇怪的便當味!反而更入味好吃...

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油、蛋、米酒、水、蔥、昆布醬油、史雲生雞湯

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酸甜黃瓜

清爽小黃瓜是苦夏必備,除了一般用炒的方式,只要用調味料醃得夠入味,就算討厭黃瓜生味的人也會喜歡的~

食材:小黃瓜、萬能醋、糖、鹽、大蒜