百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
cmy
cmy
5 食譜 7 粉絲

普羅旺斯千層馬鈴薯

普羅旺斯千層馬鈴薯

描述

絕對不會失敗的焗烤料理,備料簡單,不耗時,來不及拍照就被挖走一大口了~XD

68 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蘑菇切片,蔥切丁

    蘑菇切片,切丁

  • 馬鈴薯切成薄片,放入滾水中煮熟,撈起瀝乾

    馬鈴薯切成薄片,放入滾水中煮熟,撈起瀝乾

  • 熱鍋,放入適量奶油蒜頭爆香

    熱鍋,放入適量奶油頭爆香

  • 加入洋蔥拌炒,炒到呈現金黃色

    加入洋蔥拌炒,炒到呈現金黃色

  • 加入蘑菇拌炒

    加入蘑菇拌炒

  • 牛肉絲先用蒙特婁牛排調料抓醃一下,再加入拌炒

    牛肉絲先用蒙特婁牛排調料抓醃一下,再加入拌炒

  • 加入prego蘑菇醬,稍微燉煮一下

    加入prego蘑菇醬,稍微燉煮一下

  • 薄薄一層醬+一層馬鈴薯
重複堆疊上去

    薄薄一層醬+一層馬鈴薯 重複堆疊上去

  • 鋪好加上焗烤雙色乳酪絲放入烤箱200度/烘培功能/烤5分鐘即可上桌囉~

    鋪好加上焗烤雙色乳酪絲放入烤箱200度/烘培功能/烤5分鐘即可上桌囉~

小撇步

1.馬鈴薯喜歡吃軟爛一點的可以煮久一點,盡量切大一點的薄,以免馬鈴薯整個融化變一鍋馬鈴薯水。
2.牛肉絲我是用湯瑪仕肉舖的草飼牛肉絲,本來覺得偏瘦的肉絲會太老,沒想到竟然不會~
煮廚們可以試試看哦

3,161 瀏覽
avatar
cmy 5 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 粽子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 瓜仔肉 家常菜 鮭魚 台式泡菜 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 竹筍 高麗菜 低脂高蛋白 打拋豬 小黃瓜 糖醋排骨 金針菇 花椰菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 地瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 排骨 雞肉 娃娃菜 菠菜 櫛瓜 炒麵 糖葫蘆 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜飯 蒸蛋 杏鮑菇 茄子 雞胸肉 湯麵 炒飯 滷肉 四季豆 麻婆豆腐 南瓜 餅乾 早餐 雞蛋豆腐 玉米濃湯