cmy 5 食譜 7 粉絲 追蹤 普羅旺斯千層馬鈴薯 描述 絕對不會失敗的焗烤料理,備料簡單,不耗時,來不及拍照就被挖走一大口了~XD 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 草飼牛肉絲 250 馬鈴薯 一顆 蘑菇 5個 洋蔥 一顆 蒙特婁牛排調味粉 適量 奶油 一湯匙 蒜頭 3瓣 Prego蘑菇醬 2/3瓶 焗烤雙色乳酪絲 適量 步驟 將蘑菇切片,蔥切丁 馬鈴薯切成薄片,放入滾水中煮熟,撈起瀝乾 熱鍋,放入適量奶油蒜頭爆香 加入洋蔥拌炒,炒到呈現金黃色 加入蘑菇拌炒 牛肉絲先用蒙特婁牛排調料抓醃一下,再加入拌炒 加入prego蘑菇醬,稍微燉煮一下 薄薄一層醬+一層馬鈴薯 重複堆疊上去 鋪好加上焗烤雙色乳酪絲放入烤箱200度/烘培功能/烤5分鐘即可上桌囉~ 小撇步 1.馬鈴薯喜歡吃軟爛一點的可以煮久一點,盡量切大一點的薄,以免馬鈴薯整個融化變一鍋馬鈴薯水。 2.牛肉絲我是用湯瑪仕肉舖的草飼牛肉絲,本來覺得偏瘦的肉絲會太老,沒想到竟然不會~ 煮廚們可以試試看哦 3,042 瀏覽 2017/11/26 發表