百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉一隻的歐北巒注
11 食譜 25 粉絲

越南牛肉湯

越南牛肉湯

描述

酸酸辣辣,夏天開胃冬天暖身

185 說讚

食材

步驟

  • 熬大骨湯,有牛骨最好。不易取得可用豬骨。

  • 豆芽菜燙半熟去掉菜味

  • 洋蔥切絲 鋪在碗裡。依序鋪上豆芽菜,牛肉片,九層塔

  • 調高湯味道:加入魚露,糖調味。並把青切末煮一下高溫殺菌也多點

  • 煮滾的高湯淋入碗裡。檸檬辣椒隨個人口味加入即可上桌

7,486 瀏覽
avatar
劉一隻的歐北巒注 11 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 花椰菜 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 餅乾 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 鮭魚 高麗菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 家常菜 竹筍 粽子 櫛瓜 雞胸肉 菠菜 白菜滷 南瓜 義大利麵 滷肉 四季豆 糖葫蘆 金針菇 三杯雞 豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 蒸蛋 酸辣湯 排骨 糖醋排骨 玉米濃湯 高麗菜飯 馬鈴薯 香菇雞湯 小黃瓜 番茄 湯麵 地瓜 早餐 打拋豬 瓜仔肉 雞肉 茄子 番茄炒蛋