百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MarshmalO
2 食譜 2 粉絲

宅美味:超簡易X越式酸辣牛肉湯

宅美味:超簡易X越式酸辣牛肉湯

描述

炎炎夏日,要吃什麼才會有胃口呢?越式酸辣牛肉湯,讓蕃茄與洋蔥熬煮出自然酸甜、新鮮檸檬的微微酸溜,牛肉湯頭配上九層塔的香氣,即便是連日高溫的夏日也可以胃口大增!家裡沒有魚露也不用擔心,改用醬油提味也可以煮出接近的味道喲!
https://www.facebook.com/MarshmalO/
http://marshmalo.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 湯鍋小滾後放進蕃茄與洋蔥熬煮約20分鐘,加入少許鹽、魚露、ABC辣醬調味。 (家裡若是沒有魚露,也可以改以醬油增添風味喲)

  • 轉小火涮牛肉片,最後擠進檸檬汁、放上九層塔就可以關火上桌囉! 30分鐘內輕鬆完成!

小撇步

涮牛肉時鮮轉小火再放入肉片,可以讓湯頭維持澄澈喲!

1.1 萬 瀏覽
avatar
MarshmalO 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 湯麵 金針菇 高麗菜 低脂高蛋白 豆腐 馬鈴薯 白菜滷 糖葫蘆 高麗菜飯 娃娃菜 鮭魚 炒麵 櫛瓜 玉米濃湯 雞湯 四季豆 排骨 竹筍 炒飯 義大利麵 酸辣湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 地瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 家常菜 粽子 三杯雞 番茄炒蛋 雞肉 小黃瓜 滷肉 餅乾 番茄 糖醋排骨 雞胸肉 早餐 南瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 打拋豬 蒸蛋 瓜仔肉 茄子 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 菠菜