百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
外星人的廚房@小V
39 食譜 310 粉絲

黑糖饅頭尬蔓越莓好好吃阿

黑糖饅頭尬蔓越莓好好吃阿

描述

黑糖饅頭!
加上蔓越莓酸甜的口感~
是比較矯情一些⋯

由於之前分享過饅頭
也有人留言詢問黑糖饅頭呢?

於是我就來回應⋯
「在這」

173 說讚 3 留言

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好、做饅頭沒煩惱
可以說我沒有黑糖、
一種清冰箱庫存的概念
黑糖紅棗桂圓塊拿出來大膽的用

    材料準備好、做饅頭沒煩惱 可以說我沒有黑糖、 一種清冰箱庫存的概念 黑糖紅棗桂圓塊拿出來大膽的用

  • 非常建議做一下麵粉過篩
會更為細緻、攪拌上比較不會
結成一球、省力省力點好咪

    非常建議做一下麵粉過篩 會更為細緻、攪拌上比較不會 結成一球、省力省力點好咪

  • 煮一個波波波的黑糖水

    煮一個波波波的黑糖水

  • 把黑糖水加入麵粉堆裡
一樣就是給他們濃情蜜意的
完美結合再一起

什麼酵母粉 油啊 通通給他下去

    把黑糖水加入麵粉堆裡 一樣就是給他們濃情蜜意的 完美結合再一起 什麼酵母粉 油啊 通通給他下去

  • 用力的幹🤟
使勁的揉👋
俏皮的戳👇🏻
巧妙的捶👊🏼

好好的讓他感受每一次的接觸
都是充滿著「❤️」
🤣🤣🤣🤣🤣

    用力的幹🤟 使勁的揉👋 俏皮的戳👇🏻 巧妙的捶👊🏼 好好的讓他感受每一次的接觸 都是充滿著「❤️」 🤣🤣🤣🤣🤣

  • 這麽俏皮活潑的饅頭嬰仔
就這樣在你滿滿的❤️
產出的小北鼻

    這麽俏皮活潑的饅頭嬰仔 就這樣在你滿滿的❤️ 產出的小北鼻

  • 咚咚咚!睡一個30分鐘⋯
就這樣像吹氣球一樣!
長大了

雖然你不再是我手心的寶
但你卻是我最無法割捨的牽掛😂

    咚咚咚!睡一個30分鐘⋯ 就這樣像吹氣球一樣! 長大了 雖然你不再是我手心的寶 但你卻是我最無法割捨的牽掛😂

  • 其實因為要拍照
時間有點長
待會會告訴大家
饅頭君它也是很會鬧脾氣的

然後這個步驟其實是壓空氣的

    其實因為要拍照 時間有點長 待會會告訴大家 饅頭君它也是很會鬧脾氣的 然後這個步驟其實是壓空氣的

  • 像玩黏土一樣
弄成長條狀
其實在這邊已經不難看出 
整形外科手術有點潦草
但沒事!我就是告訴各位
不要邊拍照錯過黃金時間

    像玩黏土一樣 弄成長條狀 其實在這邊已經不難看出 整形外科手術有點潦草 但沒事!我就是告訴各位 不要邊拍照錯過黃金時間

  • 放入電鍋、使用蒸籠紙!
10-15分鐘就可以囉

看吧!我們這次的剖面⋯
有洞!😱😱😱

    放入電鍋、使用蒸籠紙! 10-15分鐘就可以囉 看吧!我們這次的剖面⋯ 有洞!😱😱😱

  • 同場加映加入蔓越蔓乾的饅頭嬰仔

    同場加映加入蔓越蔓乾的饅頭嬰仔

  • 切切切!剛剛有空氣!
這個就壓好壓滿🈵️

    切切切!剛剛有空氣! 這個就壓好壓滿🈵️

  • 黑糖饅頭本君
這原圖

    黑糖饅頭本君 這原圖

  • 蔓越莓黑糖味
這原圖

    蔓越莓黑糖味 這原圖

  • 給他一個美顏的妝容
讓它們今天劃下句點


以上!🙏🏻
希望有回覆留言者的疑問

    給他一個美顏的妝容 讓它們今天劃下句點 以上!🙏🏻 希望有回覆留言者的疑問

小撇步

我真心的告訴大家
做饅頭不難
但一點都不能馬虎
這次蒸出來有點表皮不太好看
我是不夠滿意的
其中原因之一
就是時間
一點都不能讓饅頭睡太久
也不能讓他在那邊晾著
當然因為天氣的關係
今天特別冷
有點沒掌控好拍攝🎬與製作時間
下次有機會我會再次挑戰
做出漂亮又美味的饅頭君
讓大家簡單學習👌🏼
想看影片教學
請移置粉絲專頁:
https://m.facebook.com/HIvivelavie/

1.3 萬 瀏覽
avatar
外星人的廚房@小V 39 食譜 310 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

  • 恩恩,最重要是自己喜歡 沒有一定的標準製成 做麵點就是要自己摸索出自己的作法 會很有成就的喔~~~ 因為我也是自己摸索 謝謝你的喜歡😘 一起加油!加油💪🏻

  • 好的,我再多試試幾次~ Ya~雖然不完美,還是很開心,謝謝分享❤️❤️

  • 不能讓饅頭睡太久是什麼意思?

    發酵太久!哈哈哈~ 過與不及都不好 醒麵發了就好了 但我在拍照 時間有點過長 下次你縮短些、 應該蒸起來會更好看 像鮮奶饅頭一樣表皮好看點 因為我記得我上次沒有讓饅頭睡太久 20分鐘而已 但那可能也因為是比較熱 所以可以多多嘗試 找到最完美的醒麵時間

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 湯麵 雞胸肉 雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 竹筍 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞肉 義大利麵 南瓜 酸辣湯 高麗菜飯 鮭魚 打拋豬 炒飯 瓜仔肉 早餐 三杯雞 低脂高蛋白 炒麵 高麗菜 菠菜 茄子 豆腐 四季豆 粽子 香菇雞湯 蒸蛋 白菜滷 糖葫蘆 娃娃菜 餅乾 雞蛋豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯 家常菜 番茄 櫛瓜 滷肉 金針菇