簡易白菜滷(露營OK)


菲。Phyllis!
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既然是簡易版,就不需扁魚、也不需要紅蔥酥、或是炸豬皮,沒有乾香菇也沒關係,料理時間很短之外,也不需要繁複的不做。很簡單的將食材炒過,放高湯煮一下,勾芡,完成!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
醬汁
1/2
2/3
1.5
1g
勾芡組
  • 1
    鍋中放少許油,放入櫻花蝦炒香,接著放大白菜、紅蘿蔔、蔥,略炒
  • 2
    加入酒、高湯煮至滾,加入醬汁,蓋鍋煮3分鐘
  • 3
    加入[芶芡組] 邊煮攪拌,至濃稠,即可熄火。可加黑胡椒調味
2017/11/27 發表 5,145 瀏覽
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