¥ 桂竹筍炒肉肉 ¥

26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

與劍筍一樣好吃好下飯。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

桂竹筍 6-7條
絞肉 一碗
3根
蒜頭 1-2瓣
薑絲 適量
醬油膏 1-2匙
醃肉醬
醬油 適量
米酒 適量
胡椒粉(可有/可無) 適量
  • 11.桂竹筍對半撕開,在切段備用。 2.絞肉加入醃肉醬醃個五分鐘。 3.薑切絲、蒜頭切片、蔥切段
  • 2下油爆香薑絲及蒜片~~
  • 3下絞肉拌炒至變色~~
  • 4下桂竹筍拌炒一下~~
  • 5下醬油膏及水煨煮收汁~~
  • 6收汁前下蔥段一併拌炒入味~~
  • 7起鍋前嚐一下味道~~無問題即可盛盤。
贊助
2017/11/22 發表 303 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣