仙草雞湯
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仙草藥食兩用的食材，夏天清涼消暑，冬天溫暖涼補也適合。
仙草乾、仙草汁源自德豐農場無毒仙草乾
https://m.facebook.com/DEFONGFarm/
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
仙草原汁
2000cc
雞
ㄧ隻
枸枳
少許
黃耆
少許
米酒
少許
鹽巴
適量
-
1雞肉川燙去血水後，加入仙草汁2000cc,待水滾後轉小火加入枸枳、黃耆，待雞肉熟透後，加入適當鹽巴調味，再加入少許米酒提味。即完成仙草雞湯。
小撇步
喜歡香菇也可以放入少許香菇增添風味哦！