椰香綠咖喱


莉安
8 食譜 2 粉絲
73 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

無法抗拒的綠色魔力😍

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
2隻
1根
1根
150克
1-2顆
150克
100克
400克
30克
200克
15克
5克
  • 1
    茄子、紅蘿蔔、四季豆和泰國圓茄洗淨切塊和切段。雪白菇沖洗、去蒂。 九層塔取葉洗淨。 雞腿肉切塊。
  • 2
    冷鍋加入一半的椰漿,以中小火煮起泡泡量少1/3,需不時攪拌。
  • 3
    加入綠咖喱醬以小火拌勻。 綠咖喱醬因品牌不同鹹度也不同,可少量加再調整味道。
  • 4
    加入雞腿肉以中小火拌勻。
  • 5
    加入雞湯和剩下的椰漿。 雞湯可用水或蔬菜高湯替代。
  • 6
    加入魚露和糖。 煮滾後,加蓋以小火煮20分鐘。
  • 7
    蔬菜先拌炒後加入綠咖喱鍋一起繼續以小火煮15分鐘。 為了要蔬菜顏色漂亮才先拌炒,其實也可以直接入咖喱鍋一起煮就省一個步驟。
  • 8
    起鍋前把九層塔葉加進去,攪拌後燜3分鐘,待香氣四溢就可以開動囉!
  • 9
    無法抗拒的綠色魔力上菜❤️
2017/11/24 發表 2,169 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
莉安
8 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多綠咖喱的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬減肥餐飛利浦IH電子鍋滷味披薩水波爐3M真空保鮮盒棉花糖蛋捲火龍果枸杞WMF快力鍋臭豆腐蜂蜜Bosch廚師機冰淇淋鳳梨酥迷迭香史雲生雞湯芒果牛肉麵馬卡龍便當土豆壽喜燒泡麵獅王洗碗精秋葵洛神花百香果早午餐微波爐奇亞籽南瓜濃湯奇異果拉麵芭樂芋頭虎牌電子鍋素食涼拌小黃瓜壽司鳳梨鑄鐵鍋紅豆舒肥機燒肉普格義大利麵醬鮑魚水果

椰香綠咖喱 無法抗拒的綠色魔力😍