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羽的實驗廚房
72 食譜 313 粉絲

煎紫茄

煎紫茄

描述

圓形茄
長形茄
都可以做這個料理
簡單好吃也很快速喲

13 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切片
灑點鹽巴

熱鍋子熱油
一片片放進去煎到金黃色

即可裝盤灑胡椒
沾大蒜醬油都好吃

超簡單吧

    茄子切片 灑點鹽巴 熱鍋子熱油 一片片放進去煎到金黃色 即可裝盤灑胡椒 沾大醬油都好吃 超簡單吧

小撇步

茄子比較吃油
切片大約兩三公分寬

也不要過多油喔
煎的時候注意火不要太大

兩面都從透明變成金黃色就是熟了喲

6,920 瀏覽
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羽的實驗廚房 72 食譜 313 粉絲

工作之後 很難有時間煮飯也暫時無法上來寫食譜 ----------- 煮東西做烘焙應該要有自己的風格 開心的做菜 就是美味 每個人的調味都應該要經過自己多次嘗試 找到屬於自己的家常料理 很高興能跟大家分享 要是我很久沒放食譜就是家裡有事在忙喲!或是煮了根本沒空拍照@_@

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