Rui-An Yao 21 食譜 16 粉絲 追蹤 雪蓮子蒸蛋 描述 滑嫩的蒸蛋,配上一顆顆飽滿滷雪蓮子,營養加分。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁) 1/2罐 雞蛋 3顆 調味料 鹽 少許 白胡椒粉 少許 香油 少許 水 半碗 步驟 所有材料放入大碗打勻,雪蓮子留下10多顆做裝飾, 打好的蛋液用篩子濾去泡沫跟打不散的蛋白,放鍋中大火滾後轉中火續蒸十分鐘, 起鍋前再放上雪蓮子跟香油即可。 5,705 瀏覽 2017/12/06 發表