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Rui-An Yao
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雪蓮子蒸蛋

雪蓮子蒸蛋

描述

滑嫩的蒸蛋,配上一顆顆飽滿滷雪蓮子,營養加分。

14 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 所有材料放入大碗打勻,雪蓮子留下10多顆做裝飾,

  • 打好的蛋液用篩子濾去泡沫跟打不散的蛋白,放鍋中大火滾後轉中火續蒸十分鐘,

  • 起鍋前再放上雪蓮子跟香油即可。

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Rui-An Yao 21 食譜 16 粉絲

想把媽媽的好菜好滋味,寫成食譜。

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